07 octobre 2015

Lectures nippones en tous genres : gooooo!!!! yattaaaa

Sur les conseils de mon Sensei (je l'appelle sempai aussi héhé) du net (une connaissance virtuelle qui s'intéresse beaucoup au Japon médiéval) je me suis commandé des ouvrages littéraires japonais. Et puis j'ai craqué sur trois autres bouquins également. Dès que je les aurais lus, je vous en ferai une petite review. J'ai commencé l'introduction des "Notes de Chevet" et rien que l'introduction nous plonge avec délice et clarté dans le monde de l'époque. Je le trouve très accessible pour une grande débutante comme moi et c'est tout à... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

Lundi cuisine japonaise avec cooking with Ai <3

Lundi j'étais en congé (avant d'attraper cette fichue bronchite) et j'en ai profité pour tester des recettes sur lesquelles j'étais tombée par hasard en matant des vidéos de culture jap sur youtube et je suis tombée sur la très excellente chaine youtube cooking with Ai https://www.youtube.com/user/CookingWithAi   J'ai donc tenté la recette des "potato dumplings" des sortes de boulettes de pommes de terre avec une délicieuse sauce aigre douce voici la recette en vidéo: How to make Potato Dumplings | じゃが餅の作り方 Je n'avais... [Lire la suite]