22 octobre 2015

Les wagashi, délices de la culture gastronomique japonaise

Je suis tombée sur un article sur la page facebook "autrement le Japon" qui m'a mise en appétit!!! j'ai très envie de tenter la recette. Ce n'est pas encore fait car il n'est pas facile de trouver des haricots blancs et rouges frais ou secs à faire tremper mais ces petites patisseries ne sont elles pas sublimes et ne donnent-elle pas envie?   Merci à l'auteur de cet article :) ici https://www.facebook.com/autrementlejapon/posts/910992405636048   Les Wagashi, la nourriture de l'âme: Si la cérémonie du thé est célèbre... [Lire la suite]